わたしと日本酒。そして想い。

藤本屋の活動をお知らせします。

味と香りが相まって含んだ一瞬から気持ちが解放される、そんな体験を何度も重ねてきました。

ハレの日に頂くこともありますが、いつもの日常で頂く1杯は、毎日の自分にお疲れ様と心を解放してくれる心の呑み薬みたいなものです。

「あー、あの日本酒が呑みたいな」と疲れた時に思い出すあの味わいと香り。

沢山の日本酒に出会う今でも、大好きな香りは変わらずです。

そんな出会いを是非みなさまに体験して頂きたい!
数ある日本酒の中で「これは!」と思える味に出会ったとき、それは一生のパートナーとなります。

好きなフレグランスを身に纏うことと同じように、嗜好品の好みは人それぞれで、好きな日本酒もみんな好みが違うはず。

「呑んでみたい」「味わってみたい」

そう体験頂く場をご提案することで、感動を伴う出会いが生まれますこと。そのお手伝いをすることが藤本屋の喜びです。

より多くの方に、日本酒から幸せが届けられますように。

体験を通して笑顔の連鎖が生れる
お店。藤本屋。

藤本屋を訪れた方が、笑顔となること。

それは、日本酒からでも講座からでも、何気ない会話からでも良いのです。

日本酒を吞みながら、何気ない会話や日本酒のことをお話に来られる方が多いのも藤本屋の特徴です。

ただ呑む、のではなく「心と身体の解放」の場として、みなさまにより添える藤本屋であること。

そして、訪れた方が、美味しいと思える日本酒を提供できた時、その時は藤本屋を笑顔にしてもらっています。

笑顔の連鎖が起こる、そんな場所でありたいと思います。

オーナープロフィール

  • 広島文化女子短期大学 食物栄養学科卒 中学校家庭科教諭免許取得
  • 卒業後、建築会社に勤務
  • カラーコーディネーターとして多くの新築物件のカーテンをコーディネート、施工
  • 退社後独立
  • その後、会社員として働きながら各日本酒資格を取得し、日本酒のイベントや講座を開催
  • 2018年11月21日 藤本屋OPEN

藤本屋オーナーとしての実績

資格

活動実績

  • 平成26年より「広島国税局清酒鑑評会 評価員」を務める
  • 「女性の為の日本酒講座」開催
  • 「宮島泊!八幡川酒造を楽しむ会」開催
  • 「大人の遠足~酒井酒造バスツアー~」開催
  • 「村重酒造 日下杜氏の会」開催
  • 「林本店 林社長をお呼びしての会」開催
  • リビングカルチャー倶楽部 「日本酒ナビゲーター養成講座」開催
  • 広島地方紙「TJひろしま 日本酒特集」にて日本酒監修
  • リビングカルチャー倶楽部「呑んで比べて日本酒をたのしもう」開催
  • TSS文化大学 特別講師
  • 「月一 日本酒の会」(毎月、一蔵の蔵元又は杜氏・蔵人をお呼びしての会)主催
  • 「酒と肴と音楽と」(毎月、さまざまなジャンルの音楽を聴きながら日本酒とお料理を楽しむ会)主催
  • 「SAKEペアリングの会」(和食以外のお料理と日本酒のペアリング検証的会・要ドレスアップ)主催
  • もみじ銀行主催「ミライワークショップ~日本酒講座編~」講師を務める
  • 広島市文化財団 似島公民館主催「日本酒入門講座」講師を務める
  • 2018年、2019年「新春!広島燗酒フェスティバル」主催(2020年はコロナの影響にて開催中止)(2018年 約1,200を名動員、2019年 約2,000名を動員)
日本酒好きの方々との蔵見学イベント
「広島城で開催している広島燗酒フェスティバル」

メディア実績

  • 広島地方紙「Grandeひろしま」日本酒特集にて掲載
  • 読売新聞掲載
  • 中国新聞掲載
  • 全国紙「日本酒のこころ」「日本酒 SAKE」掲載
  • 朝日新聞にて掲載
  • TSS 「みんなのテレビきらりびと名鑑」出演
  • RCCラジオ「週末ナチュラリスト」出演
  • 広島経済レポートにて掲載